Vegetalmente es una empresa formada por profesionales veganos expertos en consultoría gastronómica, cocina plant based y comunicación.

Nuestro equipo

Lola Hernández

Lola Hernández

Directora

Nicolás Tomaselli

Nicolás Tomaselli

Chef

Pablo Andrés Donoso

Pablo Andrés Donoso

Chef

Ya han confiado en nosotros

Conocemos a fondo el público veggie y nuestros chefs están a la vanguardia de la cocina plant based actual. Juntos, prepararemos la estrategia 360 que permita rentabilizar la tendencia veggie en tu negocio.

Opinan de nosotros

Me parece muy interesante conocer nuevas opciones, tanto de alimentos como de platos veganos. Y, sobre todo, ver la posibilidad de montar un menú o catering totalmente veganos.

Rocio Arroyo
Directora de Nutrición, Mediterránea Catering

Me ha encantado.Curso muy interesante. Recetas sencillas con resultados muy buenos.

José A. Arco
Chef ejecutivo, Hotel Jardín Tecina

 

 

Ha sido muy interesante aprender técnicas y elaboraciones de la cocina vegana, así como los productos utilizados

Haideé Robert
Dietistista Nutricionista, Mediterránea Catering

Es la primera vez que he degustado cocina vegana y he descubierto cómo, con los productos y recetas adecuadas, se pueden conseguir platos similares a los que estamos acostumbrados con todo el sabor y calidad.

Elena
Nutricionista, Mediterránea Catering

Me ha gustado, sobre todo conocer los productos y sus diferentes formas de preparación.

Carlos Ventura
2º jefe de cocina, Hotel Jardín Tecina

Ha sido muy interesante y me ha permitido ver la cocina vegana desde otra perspectiva

Mariona Rgez.
Ayudante de cocina, Club Laurel

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