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Lola Hernández
Directora
Consultora de estrategia de negocio, es experta en cocina plant based, público veggie y posicionamiento de marca.
Nicolás Tomaselli
Chef
Cocinero desde hace más de 20 años, lleva los últimos 10 años dedicado a la cocina vegana de vanguardia.
Pablo Andrés Donoso
Chef
Autor del libro de recetas Distrito Vegano, es cofundador de tres restaurantes veganos en Madrid.
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